24小時低溫慢煮波特酒牛頰肉

牛頰肉的牛味香濃，慢煮後的牛頰肉口感更軟嫩得像入口即化，而波特酒醬汁味道更是充滿層次。慢煮意的廚師團隊以豐富的調味料和配料包括鹽、黑胡椒、百里香、迷迭香、龍蒿、紅蔥頭、蘿蔔、洋蔥、紅酒、波特酒、及油慢煮牛頰肉，慢煮後的肉質鮮嫩多汁，軟腍可口，更能帶出濃郁肉味。無論是浪漫晚餐或是家庭飯宴，此牛頰肉菜式均是適合之選。

我們的料理包均不含味精和防腐劑，食材100%天然。

產品資料：

低溫烹調時間：24小時

重量：約300克

做法：

烹調前請先確認慢煮意的料理包已完全解凍。

1. 以鍋將水煮沸。；

2. 熄火，將料理包浸於鍋中熱水，並確認熱水蓋過整份料理包。；

3. 將料理包置於熱水中15分鐘，期間不用蓋上鍋蓋。；

4. 將料理包從鍋中取出，打開包裝袋即可上碟享用。

*顧客可因應個人口味調節烹調時間，或加長烹調時間以達致更軟腍效果